nova edição: caderno de receitas ema 10 anos

Nova edição do Caderno de Receitas dos 10 anos do restaurante Ema, com 10 novas receitas!

Caderno de receitas desenvolvido em formato A5 em parceria com o Grupo EME e Renata Vanzetto, para comemorar os 10 anos do restaurante Ema. O caderno traz um pouco da história do restaurante em fotos e textos, e 10 receitas clássicas que marcaram o cardápio do Ema. No final do caderno, páginas em branco para você escrever suas Rê-ceitas preferidas. Delícia demais! 

Aqui a lista das receitas:

1. Tartar de Peixe com Melancia
2. Vieiras na Manteiga Queimada com Sálvia e Rúcula
3. Cebola e Cebola
4. Arroz Bomba de Frutos do Mar
5. Camarão com Creme de Abóbora na Mini Moranga
6. Peixe Ilhabela com Amêndoas, Cogumelos e Brócolis Tostado
7. Magret de Pato com Purê de Caramelo e Flor de Sal
8. Berinjela "à Parmegiana" com Molho de Tomates Assados
9. Steak Tartar com Batatinha Frita da Casa
10. Mil-Folhas de Milho e Blueberry 0°
11. Casquinha de Siri
12. Ceviche de Atemoya
13. Crazy Crispy Chicken
14. Folha de Uva
15. Crudo de Peixe com Consommé de Tomate Verde
16. Fideuá
17. Costela, purê de mandioquinha e agrião
18. Bolo de chocolate + Brigadeiro + Sorvete de Caramelo Salgado
19. Gateau de Doce de Leite com Sorvete de Leite
20. Romeu e Juliema

Especificações:

14.8 x 21 cm 

Capa Dura 

Couché Fosco 150g/m²

80 páginas pontilhadas

Com elástico